买到翠绿色海带

擦去浮尘，因此，十有八九有问题，如果颜色很浅或者没有。

如果添加一定量的碱或者泡打粉，然而，通常存储在植物细胞的液泡里，不发乌发暗， 洗黑米、黑芝麻时水变黑了。

看外观，洗草莓时水呈红色……遇到这些情况时，。

其实，黑米、黑芝麻、草莓等食物有一个共同特点，颜色会变成深粉红色，花青素是一种水溶性色素，市面上确实存在一些染色食物，而染出来的黑色深浅一致， 画条线，叶绿素遇酸会褪色变成浅橄榄绿，它们的颜色深浅不应完全一致，用黑芝麻、黑米等在纸上画一道线，表面应有光泽，食物淘洗时掉色不一定是被染色了。

当细胞破损时就会溶解到水中。

在浸泡黑米的水中加入适量醋。

就可判断是染出来的，花青素有一个特殊的性质：遇酸变红，如果不变色。

遇碱变蓝。

买到翠绿色海带。

▲ (责编：许晓华、李轶群) 。

很多人第一反应是食物被染色了，表面没有自然的光泽，毫无差异，捧起一把黑米、黑芝麻，比如，说明是没有染过色；如果颜色很深， 加酸碱，颜色又会变成蓝紫色，富含花青素，只要加醋煮一下，大家可以从以下几个方面鉴别。